Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más a la web. Hoy os traigo una deliciosa receta de pasta carbonara con espinacas con Thermomix.
Os lo debía, os debía esta receta porque me la habéis pedido muchísimo.
Hace unos meses os publiqué la receta de Receta de Espaguetis con Champiñones y Espinacas de forma Tradicional y muchos de vosotros me animasteis a hacer la versión Thermomix y aquí os la traigo.
Me ha encantado. la sabéis de mi amor por las espinacas que las meto con calzador en casi todas las recetas, pero es que está realmente buenísimo.
Y además es una buena forma de camuflar el sabor de las espinacas si no es del todo de tu agrado.
Lo mejor es que esta es una de esas recetas que te puedes dejar preparada con antelación, incluso de un día para otro.
Te la puedes llevar al trabajo en un tupper y sigue estando buenísimo.
Si eres amante de la pasta y te gustan las espinacas tanto como a mi, no te pierdas la receta.
Pasta Carbonara con Espinacas con Thermomix
Ingredientes
- 250 g de pasta
- Agua para cocer la pasta
- 200 g de espinacas
- 1 cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de nata
- 125 g de taquitos de bacon
- Queso rallado parmesano (opcional)
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar la cebolla en cuartos e introducirla al vaso junto con el aceite y triturar 5 seg. / vel. 5
- Bajar los restos de las paredes de vaso con ayuda de la espátula, agregar el bacon y freír 7 min. / varoma / vel.1
- Incorporar las espinacas y cocinar 7 min. / varoma / vel. 1
- Agregar la nata y cocinar 10 min. / varoma / vel. 1
- Mientras de cocina hervir la pasta junto con el agua en un cazo a parte el tiempo que indique el paquete.
- Escurrir la pasta y repartirla en dos platos. Colocar la carbonara encima de la pasta y espolvorear de queso rallado. Servir.
Y listo! Ya tenemos la pasta carbonara con espinacas.
Es un plato rápido y fácil de preparar. Si estas buscando otros platos con espinacas te recomiendo visitar la receta de Pan Relleno de Espinacas y Mozzarella con Thermomix o Receta de Crepes de Pollo, Espinacas y Bechamel de puerros con Thermomix.
Espero que os haya gustado la receta. Si es así no olvidéis que podéis suscribiros a la web. Es gratuito y recibiréis mis nuevas recetas en vuestro correo.
Que tengáis un buen día.
