Revuelto de Champiñones, Ajos Tiernos y Jamón con Thermomix

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receta revuelto champiñones, ajos tiernos y jamón
Receta de revuelto de champiñones, con ajos tiernos y jamón. Estupendo plato.

Hola gente increíble, bienvenidos a una nueva y deliciosa receta de revuelto de champiñones, ajos tiernos y jamón con Thermomix.

Se trata de un fantástico revuelto, que podemos utilizar para acompañar un filete de carne, pescado, para rellenar unas empanadillas, unas tartaletas  o empanadas…

Como en casa nos cuesta comer verduras este tipo de recetas me ayuda muchísimo y consigue que sea más fácil y apetecible.

Siempre me han gustado los champiñones y los ajos tiernos, y ya había hecho algún revuelto de la manera tradicional, pero tenía ciertas dudas de cuál sería el resultado con la Thermomix.

Cuando acabé la receta y probé el resultado, me maravillé y se me ocurrieron mil formas de poder utilizarlo. Está exquisito.

Puede ser un acompañamiento, un aperitivo o convertirse en una cena rápida, sencilla y deliciosa.

La elaboración no tiene ningún misterio. Estoy segura de que si os animáis repetiréis con ella porque merece mucho la pena.

¿Cómo preparar revuelto con Thermomix?

receta revuelto champiñones, ajos tiernos y jamón

Revuelto de champiñones, ajos tiernos y jamón

Ángela Andrés
Con este revuelto puedes acompañar cualquier plato de carne o pescado o incluso rellenar volovants y servirlos de aperitivo.
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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Tentempié
Cocina Española
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 180 g de champiñones
  • 150 g de ajos tiernos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 90 g de jamón a taquitos pequeños
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar los champiñones y los ajos tiernos. Introducir en el vaso los champiñones y triturar 10 seg. / vel. 3. Reservar.
  • Después introducir en el vaso los ajos tiernos y triturar 12 seg. / vel. 4. Reservar junto con los champiñones.
  • Seguidamente sin lavar el vaso, poner dentro el aceite y programar 3 min. / varoma / vel. 1
  • Añadir ahora los champiñones, los ajos tiernos y la sal y rehogar 10 min. / varoma / giro a la izquierda / vel. 1.
  • Finalmente incorporar el jamón y programar 5 min. / varoma / giro invertido / vel. cuchara.
Etiquetas ajos tiernos, champiñones, jamón, revuelto

Y listo!! Ya tenemos el revuelto de champiñones, ajos tiernos y jamón. Es una de las recetas que se hacen una vez y ya no dejas de hacerla.

Con que poquitos ingredientes y en tan solo 20 minutos se puede tener un relleno con el que podemos elaborar multitud de platos diferentes.

Seguro que no deja indiferente a nadie. Espero que os guste tanto como a mi.

Creo que este revuelto podemos utilizarlo también para rellenar un pan como en la receta del Pan de Espinacas al Vapor. Sin lugar a dudas también os recomiendo probarlo porque queda delicioso.

¿Y vosotros, cómo la utilizaríais?

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Que tengáis un bonito día.

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