Rosas Hojaldradas de Jamón y Queso de Forma Tradicional

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Rosas hojaldradas de jamón y queso
Rosas hojaldradas de jamón y queso de forma tradicional en Las Recetas de Angy
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Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más a la web. Hoy os traigo un delicioso aperitivo de rosas hojaldradas de jamón y queso.

Creo que este es mi aperitivo favorito preparado con hojaldre hasta el momento, aunque le sigue muy de cerca la receta de los Molinillos de Hojaldre con Queso y Taquitos.

No me diréis que no son preciosas estas rosas hojaldradas que igual te valen para un picoteo informal donde te quieras lucir un poco, un cumpleaños o una celebración más importante como Navidad o un evento más especial como un bautizo o una boda.

Y lo mejor es que son muy fáciles de hacer y rapidísimas de preparar.

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Las puedes dejar hechas por la mañana y te aguantan todo el día perfectamente o también puedes dejarlas hechas sin hornear y hacerlo en el último momento si las quieres comer calientes.

Ideal para llevar de picnic como aperitivo, o al trabajo para invitar a tus compañeros y tener un detalle con ellos.

En fin que estoy fascinada con el resultado de este aperitivo y lo quiero compartir.

Rosas hojaldradas de jamón y queso

Rosas Hojaldradas de Jamón y Queso de Forma Tradicional

Ángela Andrés
El aperitivo estrella que te vale para todo.
4.5 de 6 votos
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Cena, merienda, Tentempié
Cocina Española
Raciones 8

Ingredientes
 

  • 2 láminas de hojaldre rectangulares
  • Jamón cocido en lonchas ovaladas
  • Queso en lonchas
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en tiras de unos 3 cm de ancho
  • Poner un trozo de queso en la parte superior de cada tira dejando que sobresalga.
  • Colocar encima del queso el jamón cocido dejando que sobresalga.
  • Doblar hacia adentro la parte inferior del hojaldre y enroscar sobre sí misma.
  • Tapar la parte que sobresale de jamón con papel de aluminio y pintar el hojaldre con huevo batido.
  • Hornear a 180º durante 15 min. Hasta que se vean dorados.
Etiquetas hojaldre, jamón

Y listo! Ya tenemos las Rosas Hojaldradas de Jamón y Queso. Espectacular.

También podéis utilizar otro tipo de queso, como por ejemplo, queso crema.

Podéis preparar tantos como queráis, siempre teniendo en cuenta que de cada lámina de hojaldre salen cuatro rosas.

Espero que os haya gustado la receta y si es así os invito a suscribiros a la web, es completamente gratuito y de esta forma estaréis al día de todas mis nuevas publicaciones.

Que tengáis un bonito día.

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