Piruletas de Queso y Mermelada de Forma Tradicional

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Piruletas de hojaldre con queso y taquitos de forma tradicional en Las Recetas de Angy
Receta de piruletas de hojaldre con queso y taquitos de forma tradicional en Las Recetas de Angy
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Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una maravillosa receta de piruletas de queso y mermelada de forma tradicional.

Que bonitas han quedado estas piruletas de queso y mermelada con forma de corazón.

Escogí esta forma en concreto porque fue una de las recetas que preparé para el segundo viernes de tapas que organizamos cada viernes por stories y justo coincidía con la celebración de San Valentín.

No obstante podéis darle la forma que queráis, redonda, de estrella, etc.

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Además necesitas muy pocos ingredientes y si te gusta el queso tanto como a mi, seguro que te va a encantar.

Yo he elegido el queso brie, porque es un queso con un sabor suave, pero podéis utilizar cualquier queso que tengáis en casa y sea fácil de fundir, por ejemplo el camembert también serviría.

Con estas cantidades salen un total de 8 corazones. Pero podéis doblar las cantidades y hacer tantos como necesitéis.

Las formas las podéis hacer cualquier cortapastas, os dejo aquí los que yo tengo y con los que podéis hacer figuras preciosas:

Cortapastas
  • ☆ Una variedad de juegos de cortadores de galletas con forma que cortan animales, flores, estrellas, corazones, formas geométricas, marcos de bendición, etc.
  • ☆ Usos: galletas de bricolaje, fondant, chocolate, corte de frutas y verduras, decoración de pasteles, herramientas de jabón hechas a mano
  • ☆ Disfrute de la diversión de hacer comida con familiares y amigos, llevando diferentes comidas a cumpleaños, campamentos, reuniones familiares, bodas, Navidad, etc.

¿Cómo preparar piruletas de queso y mermelada?

Piruletas de hojaldre con queso y taquitos de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Piruletas de Queso y Mermelada de Forma Tradicional

Ángela Andrés
Este aperitivo va a ser un éxito en la mesa. Corre que vuelan.
4.7 de 26 votos
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 5

Ingredientes
 

  • 1 paquete de obleas para empanadillas (16 unidades)
  • 1 Cuña de queso Brie
  • Mermelada (Al gusto: fresa, melocotón, pimiento, etc.)
  • 1 huevo batido (se puede sustituir por leche)
  • Palitos de brocheta

Elaboración paso a paso
 

  • Poner una oblea de empanadilla sobre papel vegetal. Colocar encima de la oblea un cortapastas con forma de corazón y presionar para que se corte la figura.
  • Repetir este paso con otra oblea de empanadilla. Con ello tendremos dos corazones hechos.
  • Coger uno de los corazones y poner un trocito finito de queso dentro y un poquito de mermelada.
  • Colocar el palito de brocheta encima del queso haciendo un poco de presión para que quede pegado y tapar con el otro corazón que teníamos reservado.
  • Volver a repetir este procedimiento con el resto de las obleas.
  • Una vez tengamos todas las piruletas hechas, las pintaremos con huevo batido y las llevaremos al horno precalentado a 200º / 15 min.
Etiquetas mermelada, pan de queso, piruleta

Y listo! Ya tenemos nuestras piruletas de queso y mermelada preparadas.

Piruletas de hojaldre con queso y taquitos de forma tradicional en Las Recetas de Angy
Piruletas de hojaldre con queso y taquitos de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Para su presentación podéis emplatarlas en un plato plano alargado o yo os recomiendo utilizar un bote como he hecho yo.

Lo le llenado de sal y he puesto dentro los palitos de brocheta. Queda sensacional.

Queda un aperitivo muy curioso que llama la atención tanto de los mayores, como de los pequeños y es muy fácil y rápido de preparar.

Si os gustan los aperitivos rápidos y fáciles como este, os invito a visitar la receta de Palitos de Frankfurts Empanados o el Tartar de Fuet, son recetas que te van a enamorar y serán un éxito en la mesa.

Espero que os haya gustado la receta de hoy. Además, si es así y eres nuevo y te gustan mis recetas, te invito a suscribirte a la web, es gratuito y así recibirás mis nuevas publicaciones en tu correo.

Que tengáis un bonito día.

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