Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una sencilla y deliciosa receta de palitos de Frankfurts empanados de forma tradicional.
He de reconocer que aunque no soy muy de Frankfurts, esta receta me ha parecido estupenda para preparar en ocasiones especiales.
Además es una forma original de cocinarlas y salirnos de la norma y la verdad es que quedan estupendas a la vista.
Se pueden servir acompañadas de cualquier salsa como tomate frito, mostaza, mayonesa, etc,…
Otro punto positivo es que se pueden comer frías o calientes, por lo que si queremos dejarlas preparadas con antelación no tendríamos ningún problema.
Por ejemplo si queremos preparar una mesa con comida para algún cumpleaños o la celebración de un ser nacido o una comunión, podríamos pinchar estas salchichas en una bola de corcho y que cada uno se sirva.
Palitos de Frankfurts Empanados de Forma Tradicional
Ingredientes
- 10 palitos de pinchito
- 5 frankfurts
- 1 huevo
- 150 g de leche
- 1 cucharadita de levadura química
- 100 g de harina (o un poco más hasta que quede espeso)
Elaboración paso a paso
- Partir las frankfurts por la mitad e introducir el palito de pinchito por el centro de la salchicha hasta más de la mitad.
- Poner en un bol la leche, el huevo y la harina y batir hasta que quede una mezcla espesita.
- Poner el aceite a calentar en una sartén, rebozar las salchichas en la mezcla e introducir en el aceite caliente.
- Esperar a que se dore y extraer sobre papel de cocina.
Y listo! Ya tenemos nuestros palitos de Frankfurt empanados preparados para disfrutar.
No puede ser la receta más sencilla y original. Animaros a probarla porque merece la pena.
Si no eres de los que cuenta calorías, te invito a envolver las Frankfurts en bacon y queso antes de rebozarlas y freírlas.
También quiero recordaros que no hace mucho publicamos una receta para preparar nosotros mismos Salchichas Caseras. Os invito a que las probéis ya que el resultado es delicioso, son muy fáciles de hacer y además muy sanas.
Espero que os guste mucho la receta y si es así os animéis a suscribiros al blog, ya que es gratuito y recibiréis mis nuevas publicaciones en vuestro correo.
Que tengáis un bonito día.
