Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una exquisita receta de bizcocho con sorpresa líquida de chocolate.
Cuando pensaba en esta receta, esta segura de que mal no podía salir. Mi único miedo es que la mezcla de chocolate junto con los ingredientes del bizcocho se mezclaran, pero eso mal no podía quedar.
Si me habéis conocido gracias a esta receta, primero quiero daros la bienvenida y recordaros que me podéis seguir en redes sociales para no perderos ninguna de mis nuevas publicaciones.
Además tengo que confesaros que soy adicta al chocolate y a los bizcochos.
No concibo nada mejor que un trocito de bizcocho para desayunar o un pedacito de chocolate detrás de una buena comida.
Uno de mis favoritos es sin duda el:
Bizcocho de Chocolate Blanco con Thermomix
Si sois como yo, seguro que estaréis deseando que os comparta ya esta receta, a si que no lo voy a demorar más.
Bizcocho con Sorpresa Líquida de Chocolate
Ingredientes
Para el chocolate líquido:
- 160 g de azúcar
- 45 g de cacao en polvo
- 50 g de mantequilla
- 200 ml de agua
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 240 g de azúcar
- 90 g de cacao en polvo
- 200 g de harina de trigo
- 200 ml de leche
- 150 ml de aceite
- 1 sobre de levadura química
- Mantequilla para engrasar el molde
Elaboración paso a paso
Del chocolate líquido:
- En un cazo poner todos los ingredientes del chocolate líquido y llevar al fuego hasta que comience a hervir, después apagar y reservar.
Del bizcocho:
- En un cuenco agregar los huevos y batir bien.
- Incorporar el azúcar y seguir batiendo.
- Añadir el cacao, la harina, la leche y el aceite y batir hasta que quede todo bien integrado.
- Por último agregar el sobre de levadura, mezclar bien y verter la mezcla en un molde tipo flan previamente engrasado.
- A continuación poner por encima la mezcla del chocolate líquido que teníamos reservada y hornear a 180º durante 50 minutos.
Y listo! Ya tenemos nuestro bizcocho con sorpresa líquida de chocolate.
Antes de sacarlo del horno, como siempre os recomiendo que una vez haya terminado el tiempo de cocción, lo pinchéis con un palo para aseguraros de que está completamente cocinado.
Espero que os haya gustado la receta y si es así y no queréis perderos ninguna de mis publicaciones, podéis suscribiros a la web, que es completamente gratuito.
Que tengáis un bonito día.
