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Bizcocho con Sorpresa Líquida de Chocolate
Ángela Andrés
Si os gustan las sorpresas con chocolate, no os podéis perder esta receta.
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de 1 voto
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Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
50
minutos
min
Tiempo total
1
hora
h
5
minutos
min
Plato
dulce, Postre
Cocina
Española
Raciones
12
Ingredientes
Para el chocolate líquido:
160
g
de azúcar
45
g
de cacao en polvo
50
g
de mantequilla
200
ml
de agua
Para el bizcocho:
3
huevos
240
g
de azúcar
90
g
de cacao en polvo
200
g
de harina de trigo
200
ml
de leche
150
ml
de aceite
1
sobre
de levadura química
Mantequilla para engrasar el molde
Elaboración paso a paso
Del chocolate líquido:
En un cazo poner todos los ingredientes del chocolate líquido y llevar al fuego hasta que comience a hervir, después apagar y reservar.
Del bizcocho:
En un cuenco agregar los huevos y batir bien.
Incorporar el azúcar y seguir batiendo.
Añadir el cacao, la harina, la leche y el aceite y batir hasta que quede todo bien integrado.
Por último agregar el sobre de levadura, mezclar bien y verter la mezcla en un molde tipo flan previamente engrasado.
A continuación poner por encima la mezcla del chocolate líquido que teníamos reservada y hornear a 180º durante 50 minutos.
Etiquetas
bizcocho, bizcocho de chocolate, chocolate