Pechuga de Pollo al Ajo y Pimentón con Thermomix

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Pechugas al ajo y pimentón con Thermomix
Receta de pechugas al ajo y pimentón con Thermomix
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Muy buenas increíbles, bienvenidos un día más al blog. Hoy os traigo una receta de pechuga de pollo al ajo y pimentón con Thermomix.

Muchas veces nos encontramos en la nevera alguna pechuga y no nos apetece comérnosla porque siempre la cocinamos de la misma manera.

Aunque ya tenemos alguna receta en el blog con la que puedes disfrutar como:

Hoy os propongo una versión diferente con un poco de ajo y pimentón dulce.

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Como recomendación os diré que el ajo lo podéis poner entero como he hecho yo o triturarlo antes de sofreírlo. En mi caso lo he preferido entero en esta receta.

Si necesitáis aumentar las cantidades, podéis hacerlo doblando los ingredientes que os enseño a continuación.

Es una receta muy fácil de preparar y rápida, de las que nos pueden sacar de un apuro.

Lo cierto es que la carne de pollo es una de mis favoritas, porque no son para nada pesadas y las digiero mucho más fácilmente.

Esta receta de pechugas al ajo y pimentón pueden ser un segundo plato estupendo, e incluso lo podemos acompañar de un entrante suculento como  Huevos Rotos o Estrellados.

Receta de pechugas al ajo y piementón

Pechugas de Pollo al Ajo y Pimentón con Thermomix

Ángela Andrés
Guarda esta receta para cuando te apetezca comer pollo de otra forma con más sabor.
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Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento, Cena, Plato principal
Cocina Española
Raciones 2

Ingredientes
 

  • 400 g de pechuga de pollo
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 4 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en un bol la pechuga cortada en trozos grandes, el pimentón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva y mover para que se mezclen los ingredientes.
  • A continuación poner en el vaso de la Thermomix el aceite y los ajos y programar 3 min./ 100º / vel. 1.
  • Terminado el tiempo agregar la mariposa al vaso y la pechuga y programar 20 min. / varoma / giro a la izquierda / vel. cuchara.
Etiquetas pechuga, pimentón, pollo

Y listo!! Ya tenemos nuestras pechugas al ajo y pimentón listas.

La verdad es que queda deliciosa. Si os apetece aligerar un poco la salsa, podéis sacar el pollo, agregarle un poco de agua o caldo de pollo y mezclar unos minutillos a 100º, pero a nosotros nos ha gustado mucho así.

Espero que disfrutéis de la receta. Si os gustan mis recetas os invito a suscribiros al blog, es completamente gratis, y así recibiréis mis recetas en vuestro correo.

Que tengáis un bonito día.

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