Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una deliciosa receta de conos de pizza de forma tradicional.
Estoy muy contenta con esta receta por varias razones.
Para empezar porque es la primera receta de la web en la que utilizo hojaldre. Muchos de vosotros me lo habíais pedido, pero el hojaldre nunca ha sido mi fuerte.
Ya no por el sabor, es la textura que tiene que no siempre me agrada. Y lo que no me gusta es que quede muy crujiente y laminado, no sé si se me entiende.
Además otra cosa que me gusta de esta esta receta es que se prepara super fácil y rápido. Lo ideal sería tener los conos para hornearlo y que nos sea mucho más fácil trabajar. Os voy a dejar el enlace aquí porque os puede ser muy útil tanto en recetas dulces como saladas.
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Si os apetece un relleno dulce lo podéis rellenar de Trufa de Chocolate y será un postre perfecto.
Conos de Pizza de Forma Tradicional
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 80 g de chorizo a taquitos
- 80 g de jamón serrano a taquitos
- 80 g de jamón dulce
- Mozzarella rallada
- Tomate frito
- 1 huevo batido
- de orégano
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Extender la lámina de hojaldre y cortarla en tiras de 1'5 cm. Pintarlas con huevo.
- Untar los moldes de cono con aceite o mantequilla y enrollar el hojaldre sin dejar agujeros. Dejar sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
- Hornear 5 minutos a 200º, girar con ayuda de unas pinzas y dorar por le otro lado 15 minutos más.
- Enfriar, sacar del molde y reservar.
- Mezcla el tomate con el jamón, el orégano y el queso y rellena dos de los conos sin llegar arriba. Espolvorear con queso y poner en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
- Mezclar el tomate con el chorizo, el orégano y el queso y rellenar otros dos conos. Espolvorear con queso y poner en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
- Mezclar el tomate con el jamón dulce, el orégano y el queso y rellenar otros dos conos. Espolvorear con queso y poner en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
- Hornear 4 min. / 200º. Hasta que el queso se funda. Servir inmediatamente.
Y listo! Ya tenemos nuestros conos de pizza preparados.
Yo los he querido hacer de tres sabores diferentes, pero podéis hacerlos todos del mismo sabor o hacer vuestras propias combinaciones.
Espero que os haya gustado la receta. Si es así y os apetece os recuerdo que podéis suscribiros a la web, que es gratuito y de esta forma recibiréis mis nuevas publicaciones en vuestro correo.
Que tengáis un bonito día.
