Receta de Tarta de Natillas con Thermomix

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receta tarta de natillas
Receta de tarta de natillas deliciosa y con un sabor sorprendente elaborada con Thermomix.

El éxito asegurado

Listo en: 15min
Comensales: 8 personas
Dificultad: Fácil

Hola gente increíble, bienvenidos un día más a otra receta, hoy os traigo la tarta de natillas.

Esta es una tarta clásica que no debemos olvidar porque lo básico siempre funciona y nunca pasa de moda.

Además, personalmente creo que con un clásico también podemos sorprender si le ponemos un poco de imaginación a la hora de diseñarla y decorarla.

Yo en esta ocasión quise hacerla en un molde desmontable de Amazon para que se viera perfectamente la forma de la tarta. Hice la foto antes de cubrirla de natillas para que se viera de que forma reparto la galleta.

Es una tarta que he repetido en varias ocasiones y cada vez la decoro de una forma diferente. Cómo se os ocurría a vosotros? Dejádmelo en comentarios.

Es muy fácil de preparar y requiere de muy poco tiempo, por lo que en muy poco tiempo tendremos listo un postre de categoría.

Vamos con la receta:

INGREDIENTES:

  • 150g. de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 900g. de leche.
  • 1 cucharada y media de esencia de vainilla.
  • 12g. de maicena.
  • Dos paquetes de galletas María.
  • 1 vaso de leche aparta para mojas las galletas.

ELABORACIÓN:

  1. En primer lugar escoger el molde que queramos para la tarta, en mi caso un molde redondo desmontable.
  2. Después cubrir la capa de abajo del molde con una capa de galletas maría mojadas con leche. Reservar.
  3. A continuación buscar la receta programada de las natillas en la Thermomix, con textura normal para la mayor cantidad de raciones posibles.
  4. Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, la esencia de vainilla y la maicena.
  5. Seguidamente poner el cubilete en la tapa y girar el selector de velocidad.
  6. Esperar que se cumpla el tiempo (8min. aproximadamente) y volcar una capa sobre las galletas reservadas. Solo hasta cubrirlas.
  7. Colocar otra capa de galletas y volver a cubrir.
  8. Seguir así hasta que nos quedemos sin mezcla. Acabar con una capa de natillas.
  9. Finalmente enfriar en la nevera. Esta tarta está mejor de un día para otro, para que la textura sea perfecta.

Y listo!!! Es una tarta que suele gustar a todo el mundo y al ser una receta programada nos deja tiempo para hacer otras cosas mientras se cocina ella sola. ¿Qué os parece?

Valoración receta
[Votos: 11 Puntuación: 4.5]

2 COMENTARIOS

    • Buenas María Jesus. Claro que sí, las medidas equivaldrían a 8 minutos, 90 grados, velocidad 4. Si los ingredientes los sacas de la nevera programa un par de minutos más. Espero que te salga una tarta riquísima. Un saludo.

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