Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una deliciosa receta de Galletas de Moka de forma tradicional.
Esta es una de esas típicas recetas familiares que se preparan año tras año para una celebración en concreto, en nuestro caso Navidad.
Cada año mi suegra prepara para la cena de Nochebuena, estas deliciosas galletas de moka que tanto éxito tienen entre quienes las prueban.
A razón del calendario de adviento que estamos preparando este año, no os podía dejar sin esta fabulosa receta y le he pedido el favor de que nos la pasara ¿Qué os parece?
Además es una receta muy fácil de preparar y tiene un aspecto tan delicioso que es difícil resistirse.
Galletas de Moka de Forma Tradicional
Ingredientes
- 3 cucharadas de café soluble
- 5 sobres de sacarina (puede ser azúcar)
- 500 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 paquetes de galletas María (60 galletas)
- ½ litro de café con sacarina o azúcar (al gusto de cada uno)
- 15 Guindas dulces
- Coco rallado
Elaboración paso a paso
- Batir la mantequilla, la sacarina y el café soluble hasta que esté completamente integrado y meter la mezcla dentro de una manga pastelera. Reservar.
- Preparar una bandeja para poner nuestras galletas de moka.
- Mojar las galletas en el café y dejarlas en la bandeja que hemos preparado dejando unos centímetros de separación entre ellas.
- Colocar encima de cada galleta un poco de la moka que teníamos reservada en la manga.
- Volver a poner otra galleta empapada de café encima de la moka y repetir el proceso hasta formar torres de 4 o 5 galletas.
- Espolvorear con coco rallado y colocar encima de cada una una guinda.
Y listo! Ya tenemos nuestras galletas de moka listas para disfrutar.
Guardarlas en la nevera hasta el momento en que se vayan a utilizar.
Podéis hacer esta receta también en formato tarta y quedará sensacional.
Si os gustan los postres navideños os dejo aquí el enlace a la receta del Roscón de Reyes.
Espero que os haya gustado la receta. Si es así no olvidéis que podéis suscribiros a la web, es gratuito, y recibiréis mis nuevas recetas en vuestro correo.
Que tengáis un bonito día.
