Galletas Saludables con Chocolate con Thermomix

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Galletas saludables de chocolate con Thermomix
Receta de galletas saludables con chocolate en Thermomix

Buenos días increíbles y bienvenidos un día más al blog. Hoy os traigo una magnífica receta de galletas saludables con chocolate con Thermomix.

Ante todo quería desearos un feliz año nuevo!!

Y esta va a ser nuestra primera entrada de este año, algo dulce pero saludable al mismo tiempo. Hace un tiempo os propuse hacer una sección de recetas saludables en el blog y una inmensa  mayoría dijo sí.

Esto no quiere decir que vayan a ser dietas para adelgazar, ni tampoco significa que vaya a dejar de seguir publicando recetas de toda la vida que son las que más me gustan. Seré la de siempre solo que en ocasiones buscaré alguna opción más saludable a lo que estamos acostumbrados.

Una alternativa para todas aquellas personas que estén buscando otras opciones más sanas.

Las galletas saludables que os traigo hoy están riquísimas. Me han salido con estas cantidades 30 unidades que he repartido entre casa mis padres, mis suegros y otras que nos las hemos quedado nosotros. Compartir es amar.

Las podemos conservar en un tarro hermético o en un tupper cerrado y nos aguantaran perfectas varios días.

Yo he elegido esta caja de galletas que a muchos de vosotros os resultará familiar. Esta en concreto me la regaló mi abuela y la guardo con mucho cariño.

Muchos me estáis preguntando si estas recetas se pueden preparar también con la nueva tm6 y la respuesta es sí. Todos podemos disfrutarlas.

Galletas saludables de chocolate con Thermomix

Galletas Saludables con Thermomix

Ángela Andrés
Estas galletas saludables son un vicio y es la mejor forma de pecar sin sentirse culpable.
4.6 de 76 votos
Tiempo de preparación 3 min
Hornear 12 min
Tiempo total 15 min
Plato Desayuno, merienda, Postre
Cocina Española
Raciones 8

Ingredientes
 

  • 150 g de harina integral
  • 300 g de copos de avena
  • ½ sobre de levadura Royal
  • ½ cucharadita de sal
  • 180 g de azúcar moreno
  • 100 g de chocolate con alto porcentaje de cacao
  • 2 huevos
  • 50 g de miel
  • 150 g de aceite de oliva suave

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 200º.
  • Mezclar la harina, los copos de avena, la levadura, la sal, el azúcar moreno y el chocolate programando 10 seg./ vel.7.
  • Añadir los huevos, la miel, el aceite de oliva y mezclar 10seg./ vel.6.
  • Después amasar 2 min./ vel. espiga.
  • Preparar una bandeja con papel vegetal. Hacer bolitas con la masa resultante y ponerlas sobre el papel.
  • Aplastarlas un poco con el cubilete humedecido de agua, dándole forma de galleta y hornear unos 12 minutos.

Notas

La mejor forma de conservar las galletas es en una lata hermética como la que veis en la foto o un frasco de galletas como el que os dejo a continuación.
Etiquetas galletas, galletas saludables
Recipiente para galletas
  • Biscuit Tin , Cream
  • 20
  • Cream
Galletas saludables
Receta de galletas saludables con chocolate en Thermomix

Y listo!! Las sacaremos y las dejaremos enfriar sobre una rejilla.

Si no tenéis ninguna os la recomiendo.

Así evitamos que la humedad que cogen estos alimentos con el cambio de temperatura al salir del horno, haga que lo que hayamos preparado se reblandezca.

No es la única receta de galletas que tenemos en el blog, os recuerdo también la Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix, hechas con pistola.

Espero que os haya gustado la receta, os aseguro que salen riquísimas.

Que tengáis un bonito día.

 

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