Buenos días increíbles y bienvenidos un día más al blog. Hoy os traigo una maravillosa receta de tarta de manzana sin horno de forma tradicional que os va a encantar.
Mi tía me ha dado un tirón de orejas desde la distancia y con razón. A veces es necesario que alguien nos recuerde aquello que estamos olvidando ¿cuánto tiempo hace que no publicaba algo de forma tradicional?.
¿Hay alguien en el blog que cocine sin Thermomix? Házmelo saber con un comentario en el blog, Facebook o Instagram y subiré más recetas de este tipo.
Y aunque esta receta también se puede elaborar con Thermomix ®, hoy os la traigo hecha como toda la vida.
No en todas las casas hay horno y aunque a mi personalmente me parece un electrodoméstico indispensable en mi cocina, la realidad es que hay gente que no lo necesita o no se lo puede permitir.
Además seguro que en alguna ocasión nos habremos tenido que desplazar a algún sitio donde solo disponemos de un fuego para cocinar, ya sea un camping, o un apartamento que tenemos menos equipado.
Pues bien, si nos encontramos en una situación similar y tenemos antojazo de bizcocho, podemos tenerlo preparado en un periquete y con un sabor sensacional.
Además es super fácil y os voy a dejar preparado el paso a paso muy detalladamente con fotos. ¿Os apetece?
No es la primera vez que publicamos bizcochos que incorporan fruta y nos encantan, como el bizcocho de Piña o el bizcocho de Naranja. Nos estamos aficionando, y es que ese aporte extra de vitaminas nos viene fenomenal.
INGREDIENTES PARA LA TARTA DE MANZANA SIN HORNO
- 1 manzana Golden.
- 2 huevos.
- 180g. de azúcar.
- 60ml. de aceite suave.
- Una pizca de sal.
- 1 cucharadita de vainilla líquida.
- 140 ml de leche.
- 200g. de harina de repostería.
- Una cucharadita de levadura Royal.
PREPARACIÓN:
- Limpiar, pelar y cortar en cuartos la manzana. La mitad de la manzana la cortaremos en rodajas y la otra mitad en trocitos pequeños.
- A continuación untaremos una sartén de tamaño mediano con mantequilla y la espolvorearemos de azúcar.
- Seguidamente colocamos las rodajas de manzana en la sartén y reservamos.
Receta de tarta de manzana - En un cuenco ponemos los huevos, el azúcar, el aceite, una pizca de sal, la cucharadita de vainilla y removemos bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- Agregar la leche y la manzana troceada después la harina y la levadura.
- Mezclar todo y verter en la sartén sobre la manzana.
- Después cocinaremos a fuego medio tapado durante 15 minutos con la tapadera.
Receta de tarta de manzana - Transcurrido el tiempo, pondremos papel de horno en un plato y le daremos la vuelta, como si fuera una tortilla, y lo cocinaremos otros 15 minutos más con el papel.
- Finalmente lo pasaremos a un plato con cuidado y lo espolvorearemos con azúcar Glass.
Receta de tarta de manzana sin horno de forma tradicional
Y listo!! Ya tenemos una deliciosa tarta de manzana sin horno lista para disfrutar.
Dejar enfriar previamente sobre una rejilla. Es importante tener rejillas como esta en casa para enfriar todo tipo de masas. Evitará que se cree humedad y se nos ponga blanda. [amazon box=»B0032JRVD0″]
Como vais es muy sencilla y os garantizo que está deliciosa como podéis apreciar en las fotos.
Sus ingredientes son muy básicos y solemos tenerlos en cualquier cocina. Las manzanas son la fruta más consumida del mundo y es que además de estar buenísima tiene muchos beneficios.
Espero que os haya gustado la receta y si es así no olvidéis suscribiros al blog para que os podamos mandar a vuestro correo todas nuestras nuevas recetas.
Que tengáis un bonito día.
Gracias por todo Angy, pero en los ingredientes falta la harina que has utilizado, puedes decirme con que tipo de harina puede hacerse y cantidad?. Muchas gracias
Buenas Susana. Gracias por el aviso, ya está modificado. Son 200 de harina de repostería. No se dónde tengo la cabeza a veces. Gracias de nuevo. Un beso