Buenos días increíbles ¿Preparamos una receta de bombones de chocolate?
Y yo que me pensaba que preparar bombones sería algo super complicado. Madre mía, es super fácil y además es super rápido y encima ya el colmo es que están buenísimos.
Yo los preparé para una mesa dulce en un bautizo, y los quería tanto de colores como de chocolate negro. Llegué incluso a hacerlos de dos colores y quedaron preciosos. Os enseño alguna foto:
Los moldes los podéis conseguir en el siguiente enlace a Amazon.
La única diferencia entre los bombones de colores y los negros es que los primeros se preparan con chocolate blanco y una pizca de colorante del color que más nos guste. Los otros son simplemente chocolate negro.
Os aseguro que volaron todos. La gente de acercaba e iba picoteando hasta que no quedaron ninguno, y eso que hice unos 50 repitiendo la receta varias veces.
INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate blanco o negro. Yo utilizo Nestlé postres.
- Una pizca del colorante que queramos si vamos a utilizar chocolate blanco.
ELABORACIÓN:
- En primer lugar vamos a fundir el chocolate, podéis hacerlo al baño María si os gusta más, pero yo lo hago en el microondas. Lo pongo un par de minutos a potencia media, lo saco y compruebo el estado, si esta fundido perfecto, y sino lo muevo y lo vuelvo a introducir.
- Es mejor que al fundir el chocolate en el microondas vayamos poco a poco para que no se nos queme, de lo contrario el chocolate amargará.
- Una vez fundido, si es chocolate negro, podemos colocarlo directamente en los moldes y llevar a la nevera para refrigerar.
- Si es chocolate blanco, le añadimos una pizca de colorante y removemos para que se integre bien con el chocolate.
- Después colocar en los moldes y refrigerar.
Y listo!! Tardarán en solidificarse entre 10-15 minutos. Enseguida podremos desmoldarlos y seguir haciendo más si lo deseamos.
Si os gusta el expositor donde coloqué los bombones, lo podéis ver y si os gusta conseguir en este enlace a Amazon.
Como veis no hay misterio ninguno y los resultados son espectaculares. Ahora ya podéis jugar con vuestra imaginación y hacer las combinaciones que más os gusten de colores.
Los podemos utilizar para presentarlos como lo hice yo, en un expositor o para decorar nuestras tartas, quedarán preciosas.
Espero que os haya resultado útil, ya me contáis cuando los probéis. Seguro que os encantan y más si os gusta mucho el chocolate.
