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Galletas de Moka de Forma Tradicional
Ángela Andrés
Estas galletas de moka son ideales para ocasiones especiales, fáciles de preparar, bonitas y con un sabor riquísimo.
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Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo total
20
minutos
min
Plato
dulce
Cocina
Española
Raciones
10
Ingredientes
3
cucharadas
de café soluble
5
sobres
de sacarina
(puede ser azúcar)
500
g
de mantequilla a temperatura ambiente
2
paquetes
de galletas María
(60 galletas)
½
litro
de café con sacarina o azúcar
(al gusto de cada uno)
15
Guindas dulces
Coco rallado
Elaboración paso a paso
Batir la mantequilla, la sacarina y el café soluble hasta que esté completamente integrado y meter la mezcla dentro de una manga pastelera. Reservar.
Preparar una bandeja para poner nuestras galletas de moka.
Mojar las galletas en el café y dejarlas en la bandeja que hemos preparado dejando unos centímetros de separación entre ellas.
Colocar encima de cada galleta un poco de la moka que teníamos reservada en la manga.
Volver a poner otra galleta empapada de café encima de la moka y repetir el proceso hasta formar torres de 4 o 5 galletas.
Espolvorear con coco rallado y colocar encima de cada una una guinda.
Etiquetas
galletas, galletas de moka, moka