Extender una capa de papel aluminio sobre la bandeja del horno y poner allí encima nuestro pan. Cubrir el pan de molde como si estuvieramos haciendo un molde de aluminio.
Cortar rebanadas de pan sin llegar a partirlas del todo con ayuda de un cuchillo y colocar en cada corte una loncha de queso y otra de jamón o de pechuga ( al gusto).
En un vaso poner la leche y el huevo y batir con un tenedor hasta que quede todo bien integrado y verter esta mezcla sobre el pan de molde.
Espolvorear con queso rallado y orégano y hornear a 180º durante 20 minutos (hasta que se funda el queso)
Notas
Este pan se puede rellenar de lo que nos apetezca o lo que tengamos en casa: lomo, chorizo, sobrasada o incluso se puede convinar y hacer cada rebanada de un sabor.Para conservarlo, mantener en un lugar libre de corrientes de aire.