Colocar la cebolla en el vaso cortada en cuartos y triturar 5 seg./ vel. 5. Bajar los restos y volver a repetir la operación.
Al terminar bajar los restos de nuevo e incorporar el aceite y la sal y sofreír 10 min. / varoma / vel. 1
Añadir la lata de tomate triturado y sofreír 10min./ varoma/ vel.1
Después poner a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
Incorporar al vaso la carne, la sal, el orégano, el paté, la cucharada de nuez moscada, remover con la espátula y programar 15min. / varoma / giro invertido / vel. cuchara. Colocar arriba de la tapa el cestillo para que evapore el caldo.
Por último rellenar los canelones y reservarlos en una fuente apta para el horno.
De la bechamel:
Poner el aceite y la cebolla en el vaso y programar 3 min. / varoma / vel. 3 y medio.
Añadir la harina y rehogar 1 min. / 100º / vel. 2 y medio.
A continuación incorporar el resto de ingredientes y mezclar 10seg. / vel.6. Después programar 7 min. / varoma / vel. 4
Por último verter sobre los canelones reservados y hornear hasta que se dore a 200º.