2latasde atún con aceite de oliva(52 g. cada lata)
8anchoas escurridas de su aceite
5aceitunas(verdes o negras sin hueso)
Elaboración paso a paso
Poner en el vaso de la batidora las latas de atún con el aceite de una de las latas incluido.
Agregar las anchoas escurridas y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
Ajustar la textura que deseamos agregando un poco del aceite de las anchoas si fuera necesario y batiendo de nuevo (yo no lo he hecho porque me gustaba la textura resultante).
Poner el paté en un recipiente y reservar.
Cortar con ayuda de un cuchillo las aceitunas en pequeños trozos y esparcirlos por encima del paté. Guardar en la nevera hasta el momento en que lo queramos consumir.
Etiquetas aceitunas, anchoas, paté, paté de atún, paté de atún con anchoas