Yogures de Chocolate con Thermomix

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Yogures de chocolate con Thermomix
Yogures de chocolate con Thermomix en Las Recetas de Angy

Muy buenas increíbles y bienvenidos de nuevo un día más. Hoy les traigo la receta de yogures de chocolate con Thermomix.

Nos encantan los yogures y nos encanta el chocolate. De modo que les traigo el mejor combo que vamos a encontrar.

Para lograr esta receta he tenido que hacer dos pruebas porque la primera no nos terminó de convencer. Lo cierto es que la primera vez que los hice no logré que cuajaran y tuve que arreglarlo con gelatina.

Pero esto no me gustó, ya que aunque sí cuajaron, tenían la textura propia de la gelatina y eso no era lo que yo quería. De modo que probé otra versión diferente, con queso, y bingo.

Resultado perfecto. Lo malo es que están tan buenos que van desapareciendo prácticamente solos de la nevera y es una faena porque te toca volver a preparar.

Aunque también pueden aumentar las cantidades de la receta y así tienen más unidades.

Para prepararlos primero me compre unos botecitos de yogurt que me han encantado y les voy a dejar el enlace aquí bajo. Cierran super bien, lo que viene genial para que no se derrame, y cabe la cantidad ideal para que no sea muy poco ni demasiado pesado.

Vasitos de Yogurt
  • ✔️Tinajas fabricadas en Francia especialmente para uso alimentario con respecto a las normas. El PVC de las tapas es de grado alimenticio, garantizado sin ftalatos y sin BPA. El vidrio no contiene plomo y es apto para la alimentación.
  • ✔️No más yogures o postres perdidos con este lote de 12 frascos. Mientras los 8 tarros están hirviendo a fuego lento en la yogurtera, Thermomix, Companion o Magimix, te quedan 4 en la nevera, no hay necesidad de esperar más.
  • ✔️Ollas de yogur tradicionales con un diseño atemporal y fácil de limpiar. Se cierran herméticamente con un simple clip. Ideal para sus preparaciones caseras y para los pequeños platos del bebé.
Yogures de chocolate con Thermomix

Yogures de Chocolate con Thermomix

Ángela Andrés
Deliciosos como postre, merienda o para permitirnos un antojo a cualquier hora.
4.43 de 26 votos
Tiempo de preparación 12 min
Tiempo total 12 min
Plato dulce, merienda, Postre
Cocina Española
Raciones 5

Ingredientes
 

  • 200 g de nata para montar
  • 60 g de azúcar
  • 120 g de chocolate negro
  • 200 g de queso de untar

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la nata y el azúcar en el vaso y programar 5 min. / 100º / vel. 3
  • Agregar el chocolate, esperar 5 minutos para que se funda con el calor del vaso y triturar 10 seg. / vel. 4
  • Incorporar el queso y mezclar 15 seg. / vel. 4
  • Incorporar la mezcla en los vasitos y reservar en la nevera hasta que se vean cuajados.
Etiquetas chocolate, Yogures, yogurt

Y listo! Ya tenemos nuestros yogures de chocolate perfectos para disfrutar.

Si os gustan los yogures os voy a dejar aquí una receta que preparamos hace mucho tiempo, de las primeras de la web, de unos yogures de galleta que están tremendos: Yogures de Galletas María de Forma Tradicional.

Espero que os haya gustado la receta, si es así no os olvidéis de suscribiros a la web, si queréis seguir recibiendo todas mis nuevas publicaciones en vuestro correo.

Que tengáis un bonito día.

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