Muy buenos días increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una deliciosa receta de torta de chocolate de chocolate con Thermomix.
Este dulce además de quedar buenísimo es muy versátil porque bien te puede servir para terminar una comida, como desayuno e incluso como merienda.
Además es perfecto para eventos como cumpleaños o celebraciones donde se reúna la familia e amigos, porque es tan grande que cunde muchísimo.
Yo suelo prepararla y después repartir entre familiares y amigos que siempre la reciben con mucho gusto.
Si estáis buscando más ideas para eventos os dejo aquí el siguiente enlace:
Recetas de aperitivos para cumpleaños con Thermomix
Torta de Lata de Chocolate con Thermomix
Ingredientes
- 350 g de harina
- 450 g de azúcar
- 500 g de leche
- 5 huevos grandes
- 200 g de aceite
- 2 sobres gasificantes (1 azul y 1 blanco)
- 350 g de chocolate valor a la taza
- pepitas de chocolate
- 1 sobre de levadura química
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 220º
- Separar las claras de las yemas y montar las claras con la mariposa 5 min. / 37º/ vel. 3. Reservar
- Poner en el vaso las yemas, el azúcar, la harina, los sobres de gaseosa, la levadura, la leche, el aceite, y el chocolate y mezclar 2 min. / vel. 6
- Introducir en el vaso las claras montadas y mezclar 1 min. / vel. 3
- Mientras tanto forrar la bandeja que vamos a utilizar de papel vegetal y verter el contenido del vaso sobre este.
- Espolvorear por encima dos cucharadas de azúcar y las pepitas de chocolate.
- Hornear durante 45 min. / 180º. Al acabar pinchar en el centro con un palillo y asegurararse de que salga limpio. Significará que la cocción ha terminado.
Y listo! Ya tenemos nuestra Torta de Chocolate con Thermomix.
Antes de sacarla del horno os recomiendo pincharla con un palillo y asegurarnos de que este sale limpio.
Espero que os haya gustado esta receta. A mis pequeños les encanta y me la piden mucho en casa.
Si no tenéis chocolate a la taza en polvo se puede sustituir por cualquier otro cacao en polvo.
Es el dulce perfecto si quieres llevártelo a algún sitio porque es muy fácil de trasladar, ideal para compartir con amigos o compañeros de trabajo.
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Que tengáis un bonito día.
Buenas!! Quiero hacerlo este fin de semana, pero el horno a 220° no es muy fuerte para hacer un bizcocho?
Buenas Lorena. No es alto para esta torta. Yo de normal los bizcochos los cocino a 180º, pero el truco de esta torta para que suba tanto y se quede como fofa por dentro es justo la temperatura tan alta. Eso sí, sigue las indicaciones, los primeros minutos arriba y abajo y después solo abajo, para que de esta forma el calor proceda de la parte inferior y la haga subir sin quemar lo de arriba. Un saludo.
Vale muchas gracias, probaré hacerlo