Suave, ligero y delicioso
Hola gente increíble bienvenidos de nuevo al blog, hoy os traigo la receta de la tarta de crema de galletas con Thermomix ®.
Es un postre que triunfó en casa. Como ya he comentado en alguna ocasión, me encantan las galletas, de modo que cuando vi por alguna parte este postre no me pude resistir.
Lo he hecho varias veces ya, una de ellas para un cumpleaños por exigencia del cumpleañero, pero también la podemos presentar en vasitos individuales. Sea como sea os aconsejo probarla.
Gusta tanto a grandes como a pequeños y la podéis decorar como más os guste. Yo en este caso confeti de chocolate y corazones rosas y blancos, pero también le podríamos poner unas bolas de chocolate o nata… LO QUE MÁS OS GUSTE.
Es un dulce que se prepara muy rápidamente y lo podemos dejar en el interior de la nevera hasta la hora de consumirlo.
Os dejo con la receta:
INGREDIENTES:
- 120g. de galletas María.
- 100g. de azúcar.
- 300g. de nata.
- 700g. de leche.
- 1 sobre de cuajada.
- Mantequilla para el molde.
ELABORACIÓN:
- En primer lugar triturar las galletas 7seg./vel7.
- A continuación bajar los restos con la espátula.
- Después añadir el resto de ingredientes en el orden indicado y programar 9min/90º/vel.4.
- finalmente verter la mezcla en un recipiente previamente engrasado de mantequilla y dejar cuajar en la nevera mínimo durante 4 horas.
Y listo!! Vuestros invitados van a quedar encantados. La opción de presentarlo en vasitos también queda muy original y puede gustar mucho.
Como siempre recomiendo que los postres tipo, flan, natillas y cuajadas se hagan con un día de antelación, pero para una emergencia con 4 horas de nevera bastaría.
Yo utilicé un molde desmontable, así para servir siempre es más fácil.
Espero que os guste. ¿Tenéis alguna receta más con galletas?
