Salsa para Carne con Thermomix

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Salsa para carne con Thermomix en Las Recetas de Angy
Receta de salsa para carne con Thermomix en Las Recetas de Angy
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Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una receta de salsa para carne con Thermomix.

Soy de esas clase de personas a las que no les importa si come carne o pescado siempre que vaya acompañado de una buena salsa.

Esta salsa para carne es ideal y la podéis servir con cualquier tipo de carne sin importar como se haya cocinado: al horno, a la plancha o con Thermomix.

Tiene un sabor delicioso y si sois de los que os cuesta comer champiñones en vuestro día a día, con esta rica salsa os resultará muy fácil.

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En casa nos encanta el pan y somos muy de acompañar nuestros platos de una buena hogaza. Por eso esta salsa nos viene fenomenal y es ya un favorito en casa.

¿Cómo preparar salsa para carne?

Salsa para carne con Thermomix en Las Recetas de Angy

Salsa para Carne con Thermomix

Ángela Andrés
Con esta salsa podrás acompañar todos tus platos de carne potenciando su sabor.
4.11 de 19 votos
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Acompañamiento
Cocina Española
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 300 g de cebolla
  • 180 g de champiñones (naturales o en lata)
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de zanahoria
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • 150 g de vino tinto
  • 100 g de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en el vaso todos los ingredientes menos el agua, el vino y la pastilla de concentrado de carne y triturar 5seg. / vel. 5.
  • Bajar los restos de las paredes del vaso y freír 10 min. / varoma / vel. 1
  • Agregar el vino, el agua y la pastilla de concentrado de carne y cocinar 5 min. / varoma / vel. 4
  • Triturar 15 seg. / vel. 7. Ajustar el espesor de la salsa a nuestro gusto agregando más agua y triturando de nuevo.
Etiquetas salsa, salsa para carne

Y listo! Ya veis que rápido podemos tener una salsa para cualquier carne preparada. En tan solo 15 minutos.

Podemos guardar esta salsa en la nevera y nos aguantará perfectamente de dos a tres días.

Podéis utilizarla en cualquier carne, lomo, pollo e incluso ternera como hice yo.

Aseguraros de tener un buen pedazo de pan cerca.

Si te interesan otras opciones para aderezar o acompañar tus platos, te recomiendo visitar también la receta de Receta de Champiñones con Cebolla y Vino para Guarnición o Salsa con Thermomix.

Espero que os haya gustado la receta. Si es así y os apetece acompañarme en mis nuevas publicaciones para no perderos ninguna, recordad que podéis suscribiros gratuitamente a la web.

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Que tengáis un bonito día.

 

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