Receta de Salsa de Verdura con Thermomix

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receta salsa de verduras
Receta de salsa de verduras elaborada con Thermomix.

Ideal para acompañar cualquier plato

Hola gente increíble bienvenidos de nuevo al blog, hoy os traigo la receta de la salsa de verduras con Thermomix ®.

Listo en: 40min.
Comensales: 5 personas
Dificultad: Fácil

Os propongo esta salsa para utilizarla tanto para acompañar platos de pasta, como para para acompañar filetes de carne.

Tiene un sabor delicioso y con ayuda de la Thermomix ® queda tan triturado que no se aprecia que lleva verduras.

Además es una manera perfecta de conseguir que todos en casa coman verduras. A veces es un poco difícil incluir algunos alimentos en nuestra dieta diaria y esta es una forma estupenda para aprovecha y que no nos demos ni cuenta.

Vamos allá:

INGREDIENTES:

  • 70g. de pimiento.
  • 150g. de calabacín.
  • 4 tomates naturales.
  • 1 bote de tomate para freír pequeño.
  • 70g. de aceite.
  • Tomillo.
  • Orégano.
  • Sal.
  • 1 zanahoria grande.

ELABORACIÓN:

  1. En primer lugar pelar y cortar en trozos el pimiento, el calabacín y la zanahoria y triturar 5seg./vel.5.
  2. Si lo queremos más fino repetir esta misma operación.
  3. A continuación poner los demás ingredientes en el vaso y programar 30min/varoma/giro invertido/ vel.cuchara.
  4. Por último quitar el cubilete y poner el cestillo y programar 5 min/temp. varoma/ giro a la izquierda/vel. cuchara.

Y listo!! muy muy sencillo y en muy poco tiempo tenemos otra receta donde esconder las verduras que nuestro cuerpo necesita.

Yo la utilicé en la receta de los tiburones en salsa de verduras. En casa fue todo un éxito.

Con estas cantidades sale cantidad suficiente para un plato donde pueden comer 5 personas.

Espero que os guste.

Valoración receta
[Votos: 5 Puntuación: 4.4]

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