Hola gente increíble y bienvenidos a esta nueva receta, hoy salmón al vino y espárragos con Thermomix .
Hoy os traigo otra receta de pescado, porque hay que comer de todo y porque está buenísima. Por supuesto podemos cambiar el salmón por otro tipo de pescado, como por ejemplo la merluza.
El salmón es uno de los pescados que más me gustan. Y tiene muchísimos beneficios. Es un alimento rico en proteínas como la B6 y B12.
Además cuenta con una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud, lo que es muy sano para el corazón porque favorece la circulación.
Por todas estas razones deberíamos incluir el salmón en nuestra dieta regularmente.
Es un plato muy nutritivo, ideal para aquellas personas que quieran perder algo de peso, muy sana pero sin quitarle su estupendo sabor.
Si estas buscando una receta ligera pero con mucho sabor, sin duda te la recomiendo.
¿Cómo hacer salmón al vino y espárragos al vapor con Thermomix?
Vamos allá:
Salmón al Vino y Espárragos al Vapor con Thermomix
Ingredientes
- 2 Filete de salmón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- ½ Brick pequeño de vino blanco
- 1 Bolsa de asar
- 1 Manojo de espárragos
- 600 g de agua
Elaboración paso a paso
- Colocar el salmón salpimentado, junto con los espárragos y el vino blanco en una bolsa de asar.
- Colocar la bolsa en el recipiente varoma.
- Poner el agua en el vaso, colocar el varoma en su posición y programar 30 min./temp. varoma/ vel.1.
Notas
Os voy a poner aquí un enlace a otra receta de salmón con queso de cabra, que me encanta y preparo a menudo en casa.
Espero que os haya gustado la receta, si es así podéis dejar un comentario y valorar la receta. Acordaros de suscribiros al blog y así recibiréis en el correo todas mis nuevas publicaciones.
