Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una fabulosa receta de pan de zanahoria en 2 minutos.
Aunque en el título he puesto que se prepara con Thermomix, porque yo así lo he hecho para facilitarme el trabajo, sino la tienes puedes prepararlo igual siguiendo estos consejos:
Lo único que necesitarás es rallar la zanahoria con un rallador y un bol y un tenedor para batir y mezclar con el resto de los ingredientes.
Esta receta me ha salvado la vida en más de una ocasión. Y es que basta que te quedes sin algo en casa para que todo el mundo te lo pida.
Recuerdo que la primera vez que lo preparé fue porque mi hija me escucho decir que no tenía pan de molde y fue suficiente para que a ella se le antojara.
Si os pasa como a mi, guardad muy de cerca esta receta porque os va a encantar.
Pan de Zanahoria en 2 Minutos con Thermomix
Ingredientes
- 1 zanahoria mediana
- 1 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- Poner en el vaso de la Thermomix la zanahoria pelada y cortada y triturar 5 seg. / vel. 5
- Agregar el resto de ingredientes y volver a triturar 5 seg. / vel. 5
- Poner la mezcla en un recipiente no muy grande y meter en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
Y listo, ya tienes tú propio pan de zanahoria.
El molde que he utilizado yo es de cristal y de tamaño de unos 12 x 7. Pero también puedes utilizar uno de plástico. Lo importante es que sea apto para el microondas.
Le podéis agregar también por arriba antes de la cocción unas semillas o unas pipas y le dará un toque también muy bueno.
Os recomiendo probar la receta y que os suscribáis a la web, ya que es completamente gratuito y una buena forma de no perderos ninguno de los contenidos.
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Que tengáis un bonito día.
