Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una deliciosa receta de pan de queso y tomate de forma tradicional.
Con la llegada del buen tiempo apetecen este tipo de recetas que bien te puedes comer en el momento, llevártelo para comerlo después en plan picnic o dejarlo preparado y comerlo cuando vuelvas.
Yo no soy muy amante de las ensaladas, esta receta junto con la Ensalada de la tía Pepi, es lo más cerca que estoy de comerme una.
Este pan de queso y tomate te permite combinar texturas y sabores, puedes cambiar las especies a tu gusto, bajo te digo las que yo he utilizado, pero también puedes utilizar perejil, ajo en polvo, etc.
En casa ya es un favorito y lo hemos preparado en muchas versiones diferentes. Anímate a prepararlo e incluso a crear tu propia versión y después no olvides de compartirla.
El pan lo podéis preparar vosotros mismos aunque he de reconocer que por falta de tiempo muchas veces lo acabo comprando.
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Pan de Queso y Tomate de Forma Tradicional
Ingredientes
- 100 g de mantequilla
- Hiervas provenzales
- Orégano
- Pimienta
- Sal
- 1 tomate natural
- Queso mozzarella
- 4 quesos rallados
- Taquitos pequeños de jamón
- 1 pan alargado
Elaboración paso a paso
- Fundir la mantequilla en el microondas, agregarles las especies, la pimienta y la sal y mezclar.
- Cortar el pan en rebanadas pero sin llegar a partirlo y untar con ayuda de un pincel los huecos con la mezcla que hemos preparado.
- Colocar en los huecos rodajas de tomate y queso mozzarella al gusto.
- Agregar también en los huecos queso rallado y taquitos de jamón.
- Hornear a 200º durante 15 min.
Y listo! Ya tenemos el pan de queso y tomate preparado.
También le podéis agregar pechuga de pavo, o jamón al gusto.
El queso se puede sustituir por el que más os guste o el que más os guste siempre que se funda bien.
Les aseguro que sale buenísimo y no lleva demasiado tiempo, por lo que es perfecto cuando queremos algo rápido pero rico.
Si te gustan los aperitivos rápidos te recomiendo también el Rosco relleno de Chorizo y Queso con Thermomix.
Espero que os guste la receta y si es así y os apetece recibir mis nuevas publicaciones, suscribiros a la web, ya que es gratuito.
Que tengáis un bonito día.
