Menú de Nochebuena

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Menú de Nochebuena
Menú de Nochebuena para inspirar ideas.
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Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una menú de nochebuena muy especial para una cena tan importante como la del día de Nochebuena.

Este año he querido preparar un menú para todos los que tengan Thermomix y los que no la tengan, dando opciones diferentes para que podáis escoger.

O para aquellas personas, que como a mi, les guste combinar la cocina tradicional con el uso de los nuevos instrumentos de cocina.

He seleccionada algunas de mis recetas favoritas que he publicado durante los últimos meses y creo que pueden ser una gran combinación.

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También he intentado que sean platos que puedas dejar preparados con antelación para disfrutar de lo que verdaderamente importa, que son nuestros seres queridos.

No obstante recuerda que puedes darle tu toque personal modificando algún plato, o eligiendo el que más te guste de aquellos que os he propuesto.

ENTRANTES:

Rosas Hojaldradas de Jamón y Queso de Forma Tradicional
El aperitivo estrella que te vale para todo.
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Rosas hojaldradas de jamón y queso

Este aperitivo es vistoso, fácil y delicioso. Además puedes preparar tanta cantidad como necesites y como bocado individual es exquisito.

Conos de Manzana Caramelizada y Queso de Cabra de Forma Tradicional
Un aperitivo para sorprender y sorprenderte con su sabor.
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Conos de manzana caramelizada y crema de queso de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Y ya que encendemos el horno, vamos a amortizarlo un poco más con estos conos de manzana caramelizada con queso de cabra que a pesar de ser super sencillos, tus comensales creerán que eres todo un experto en la cocina.

Vasitos de Crema de Champiñones y Parmesano con Thermomix
Es sencillo, elegante y con mucho sabor. Este aperitivo está hecho para destacar.
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Vasitos de crema de champiñon y parmesano de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Personalmente me encantan los aperitivos en vasitos y esta crema es un espectáculo para los sentidos. Lo mejor es que podemos dejarlo todo preparado y calentar en el último momento.

Paté de Surimi con Thermomix
Prepara este aperitivo sencillo y rápido para disfrutar de una forma deliciosa.
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Paté de surimi con Thermomix en Las Recetas de Angy

Los clásicos nunca fallan y a nosotros por Navidad siempre nos gusta untar. Por eso, como propuesta este año os dejo uno de mis patés favoritos.

Tartar de Tomate con Crema de Atún de Forma Tradicional
Esta receta es ideal como aperitivo individual en la mesa o como primer plato si no quieres preparar lo típico.
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Tartar de tomate con crema de atún de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Como alternativa a los Vasitos de Crema de Champiñones y Parmesano con Thermomix, sino tienes Thermomix pero buscas una opción que puedas servir en vasito, te aconsejo este tartar espectacular.

Ingredientes de los que tenemos soler en casa, muy poca preparación y un resultado asombroso tanto en presentación como en su sabor.

Pastel de Falso Cabracho con Thermomix
Este plato es muy fácil de preparar y está realmente bueno. Ideal para los que les cuesta comer pescado.
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Receta de pastel de falso cabracho

Otro entable para llevar a la mesa y una buena forma de incorporar pescado. Tus comensales quedarán encantados.

PLATO PRINCIPAL:

Os voy a presentar tres alternativas, de nuevo intentando adaptarme a los gustos de todos.

Trenza de Hojaldre Rellena de Forma Tradicional
Una forma de lucirse con un plato muy sencillo y delicioso.
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Trenza de hojaldre rellena de forma tradicional en Las Recetas de Angy

Muy buena presencia, muy fácil de preparar. Eso sí, si me decantara por esta opción descartaría los hojaldres de los aperitivos para que no fuera demasiado.

Pato en Salsa de Manzana con Thermomix
Un pedazo de carne tierno y jugoso en pocos minutos.
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pato en salsa de manzana con Thermomix en Las Recetas de Angy

Riquísimo y con mucho sabor, este plato siempre triunfa. No requieres mucho esfuerzo, ni tiempo, ya que la mayor parte del trabajo lo realiza el horno.

Lubina en salsa Salmorreta y Gambón con Thermomix
Si os queréis enamorar del pescado, tenéis que probar esta receta que consigue que la mezcla se sabores entre el pescado y el jugo del gambón sea un placer para el paladar.
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Receta de lubina en salsa salmorreta y gamón con Thermomix

También quería dejar una opción para los amantes del pescado y sin lugar a dudas he seleccionado este plato que preparo con frecuencia en mi casa, porque nos encanta, pero que puede verse como un plato festivo sin duda.

POSTRE:

Tiramisú de Oreo con Thermomix
El postre más rápido y delicioso que encontrarás
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Tiramisú de oreo con Thermomix en Las Recetas de Angy

Me ha costado mucho decidirme por un postre y es que tenemos mucha variedad. Pero este me ha parecido una gran opción al prestarse a servirse de forma individual en vasitos, aunque también lo podéis preparar en una fuente. Eso ya al gusto de cada cual.

Tarta de Manzana de Forma Tradicional
No hay mejor forma de terminar una comida que con esta deliciosa tarta de manzana. Todos querrán la receta.
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Tarta de manzana al horno de forma tradicional

Esta sería la opción que os presento este año sin Thermomix.  A la vista queda preciosa y a mucha gente le encanta la tarta de manzana.

Espero que os hayan gustado mis propuestas para esta noche tan mágica como lo es la noche de nochebuena y que disfrutéis de unas felices fiestas.

Yo seguiré publicando recetas que os sean de ayuda y os den ideas para completar vuestro propio menú.

Que tengáis un bonito día.

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