Magdalenas de Navidad con Thermomix

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Magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy
Receta de magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy
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Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una receta de magdalenas de Navidad con Thermomix.

Me encanta la cocina y ahora que mis peques se van haciendo mayores más todavía.

Como pasamos mucho tiempo en casa, tratamos de buscar actividades diferentes para cada día y he de deciros que les encanta ayudarme en la cocina. Tengo dos auténticos chefs.

No os podéis imaginar lo que disfrutaron preparando esta receta y hasta dónde llego el chocolate en mi cocina. Todo sea por pasar un ratito divertido y entretenido, eso es lo más importante.

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Mi intención era crear como un pequeño bosque con las magdalenas y los arbolitos y creo que al final quedó bastante bien. Ya juzgáis vosotros.

Recordad que las manualidades en general se me dan bastante mal, seguro que a vosotros os queda mucho mejor.

Para estas magdalenas de Navidad he utilizado como base mi bizcocho favorito, el Bizcocho de Chocolate Blanco, que nunca defrauda y sabía que quedaría genial.

¿Cómo preparar dulces para Navidad?

Magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy

Magdalenas de Navidad con Thermomix

Ángela Andrés
Estas magdalenas de Navidad son una buena forma de darle a cualquier día un toque de color y alegría.
4.49 de 39 votos
Tiempo de preparación 12 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 32 min
Plato dulce
Cocina Española
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 3 huevos grandes
  • 100 g de azúcar
  • 90 g de harina
  • ½ sobre de levadura química
  • 100 g de chocolate blanco
  • 75 g de mantequilla sin sal
  • Colorante rojo
  • Colorante verde
  • 250 g chocolate fondant
  • Estrellas para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180º y poner los papelitos para magdalenas en un molde apto para magdalenas de silicona. (Os lo enseño bajo).
  • Poner en el vaso los huevos y el azúcar y batir 3 min. / 37º / vel. 5
  • Agregar el chocolate y la mantequilla y batir 3 min. / vel. 5
  • Incorporar la harina y la levadura y mezclar 15 seg. / vel. 4.
  • Repartir la mezcla en dos vasos y poner en uno una pizca de colorante rojo y en el otro verde y remover.
    magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy
  • Poner en los moldes de magdalenas una cucharada de mezcla roja y otra verde hasta que falte un dedo para llenar el papel. Intenta que el último color sea el verde.
  • Por último hornear 20 min. / 180º. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Para los arbolitos:

  • Poner en el banco de la cocina una hoja de papel vegetal. Después colocar siete palitos de brocheta pequeños separados entre ellos.
  • Fundir el chocolate en el microondas con pequeños golpes de calor para no quemarlo o al baño maría y colocarlo en una manga pastelera. Cortar el agujero de la punta muy pequeño y extender el chocolate sobre el palito de brocheta dando forma de árbol.
  • Dejar caer unas estrellas a modo de decoración sobre el chocolate y dejar enfriar en la nevera.
  • Una vez fría la magdalena, poner un arbolito a cada magdalena.

Notas

Si se quiere dar un toque más navideño, una vez frías espolvorear con azúcar glass.
Etiquetas chocolate blanco, magdalenas

Y listo! Ya tenemos las magdalenas de Navidad preparadas.

El molde para las magdalenas que utilizo, es este de aquí abajo:

magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy
Receta de magdalenas de navidad con Thermomix en Las Recetas de Angy

Si no tenéis Thermomix podéis prepararlo igualmente, solo tenéis que batir todos los ingredientes y fundir el chocolate antes de batirlo con el resto de ingredientes.

Espero que os haya gustado la receta, si es así podéis suscribiros a la web, que es gratuito y recibiréis todas mis nuevas publicaciones en vuestro correo.

Que tengáis un bonito día.

 

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