Un sabor muy especial
Hola gente increíble, bienvenidos de nuevo al blog, hoy os traigo las magdalenas de natillas con Thermomix ® .
Hoy os traigo una receta de unas magdalenas con un sabor a vainilla delicioso y aunque he de reconocer que mis magdalenas favoritas siguen siendo las de magdalenas de yogur rellenas de chocolate o las magdalenas de cuatro chocolates, estas también están deliciosas y nos aportan un sabor nuevo y delicioso.
Es un almuerzo o una merienda estupenda, hecha por nosotros mismos y las magdalenas suelen gustar a todo el mundo, por lo que nos garantizamos que vuelen muy pronto.
Para conservarlas durante más tiempo, recomiendo colocarlas en una caja de lata o en el interior de una bolsa de plástico. Yo aprovecho una caja de metal de unos bombones que compré, que es lo suficientemente grande y me caben unas 20 magdalenas sin problemas.
Su sabor recuerda a las natillas de vainilla, una de las recetas más conocidas en Thermomix ® y muy valorada, porque salen riquísimas y porque las podemos tener listas en muy poco tiempo.
Os dejo con la receta y ya me dais vuestra opinión. Me encantaría saber cuál es vuestra receta de magdalenas favorita.
INGREDIENTES:
- 140g de harina.
- 1 sobre de levadura Royal.
- 80g. de sobres para preparar Natillas Royal.
- 2 huevos.
- 140g. de azúcar.
- Un pellizco de sal.
- 40g. de aceite de oliva suave.
- 80g. de leche.
ELABORACIÓN:
- En primer lugar colocar en el vaso la harina, la levadura, los sobres de natillas, el azúcar y la sal y programar 2 golpes de turbo/ 2 seg. Retirar y reservar.
- Después incorporar en el vaso los huevos, la leche y el aceite y programar 30seg./vel.3.
- A continuación programar la velocidad en 3 y medio sin tiempo, e ir añadiendo por le bocal la mezcla reservada, seguir mezclando hasta que se integre la mezcla, unos 30seg. aproximadamente.
- Seguidamente poner la mezcla en la nevera y precalentar el horno a 180º.
- Por último cuando el horno esté precalentado, poner el relleno en cápsulas, llenas hasta la mitad. Decorarlas si se desea y hornear durante 20minutos aproximadamente.
Y listo, ya podemos sacarlas y en cuanto se enfríen disfrutar de un sabor único.
Yo decoré algunas con pepitas de chocolates y otras no las rellené, para poder apreciar bien el sabor. También otras veces me gusta colocar una onza de chocolate en cada magdalena o bañarlas en chocolate.
De esta forma podemos jugar mucho con la presentación y con los sabores. Hay tantos tipos para elegir: de plátano, de torta de lata, etc.
Espero que os hayan gustado las magdalenas de natillas con Thermomix® . Si es así comentarme con qué receta de magdalenas os quedáis.
