Poner en el vaso las galletas y triturar 20 seg. / vel. 5 al 10
Agregar la mantequilla y programar 3 min. / 50º / vel. 3
Añadir la leche y mezclar 6 seg. / vel. 3
Colocar la mezcla resultante en un molde desmontable cubriendo toda la superficie con una fina capa. Reservar.
Para la capa de chocolate:
Poner en el vaso la mariposa, la nata y el azúcar y batir a velocidad 3 y ½, hasta que veamos que se ha montado y queda en leas paredes de vaso. Retirar a un bol y reservar.
Fundir con pequeños toques de microondas el chocolate.
Sin lavar el vaso añadimos el queso crema y batimos 1 min. / vel. 4.
Agregar a la mezcla la esencia de vainilla y el chocolate fundido y batir 2 min. / vel. 4
Volcar el contenido del vaso sobre la nata que habíamos montado y mezclar con ayuda de una cuchara con movimientos envolventes. Después repartir esta mezcla sobre la base de galletas uniformemente.
Para la capa de crema de cacahuete.
Con el vaso limpio y seco, poner en el vaso la mariposa, la nata y el azúcar y batir a velocidad 3 y ½, hasta que veamos que se ha montado y queda en leas paredes de vaso. Retirar a un bol y reservar.
Sin lavar el vaso añadimos el queso crema y batimos 1 min. / vel. 4.
Agregar a la mezcla la esencia de vainilla y la crema de cacahuete y batir 2 min. / vel. 4
Volcar el contenido del vaso sobre la nata que habíamos montado y mezclar con ayuda de una cuchara con movimientos envolventes. Después repartir esta mezcla la mezcla de chocolate que teníamos reservada.
Reservar en la nevera.
Para la cobertura:
Fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas y verter esta mezcla sobre la capa de crema de cacahuete con cuidado de no mezclarlas.
Para la decoración:
Una vez fría, espolvorear con chocolate blanco rallado.