Plato Acompañamiento, Aperitivo, Cena, Plato principal
Cocina Española
Raciones 4
Ingredientes
700gde costillas de cerdo cortadas en tiras
30gde aceite
300gde salsa barbacoa
200gde agua.
1cucharaditade maicena
Unapizcade salsa picante(opcional)
Elaboración paso a paso
Salpimentar la carne y agregarla al vaso de la Thermomix junto con el aceite, la salsa barbacoa, el agua, la maicena y la salsa picante y programar 40 min. / varoma / giro a la izquierda / vel. cuchara.
Al acabar comprobar el estado de la carne y si todavía no está tierna programar unos minutos más con la misma temperatura, giro a la izquierda y velocidad que en el paso anterior.