Lavar, pelar y cortar las verduras en trozos pequeños, introducirlas en el vaso y triturar 4 seg. / vel. 5.
Agregar una pizca de sal sobre las verduras. Poner el cestillo en su posición y poner la carne previamente salada en el interior del mismo.
Seguidamente incorporar agua hasta la marca del vaso donde indica máximo.
A continuación pelar las patatas y ponerlas en el aroma junto con las pelotas. Poner el varoma en su posición y programar 90 min. / varoma / giro a la izquierda / vel. 0´5.
A la mitad del tiempo parar y vaciar el caldo en una sopera. Comprobar el estado de las patatas y las pelotas y si ya están cocidas sacar y reservar.Después continuar con la cocción hasta que acabe el tiempo programado.