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Bizcocho de Galletas Príncipe con Thermomix
Ángela Andrés
Este bizcocho de galletas es uno de los más tiernos que existen, no puedes dejar de probarlo.
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Tiempo de preparación
5
minutos
min
Horneado
35
minutos
min
Tiempo total
40
minutos
min
Plato
Desayuno, dulce, merienda, Postre
Cocina
Española
Raciones
8
Ingredientes
300
de galletas rellenas de chocolate
3
huevos
120
g
de azúcar
200
g
de leche
100
g
de aceite de oliva suave
1
sobre
de levadura Royal.
Elaboración paso a paso
Precalentar el horno a 180º.
Poner las galletas en el vaso y triturar con golpes de turbo hasta que estén molidas. Reservar.
Al terminar, sin lavar el vaso, blanquear los huevos con el azúcar
3min. / 37º / vel. 3 y medio.
A continuación programar
3 minutos más / vel. 3 y medio / sin temperatura.
Seguidamente añadir la leche, el aceite y la levadura, y programar
10 seg. / vel. 3
Al terminar incorporar las galletas molidas
20 seg. / vel. 4
Por último volcar en un molde engrasado e incorporar al horno, arriba y abajo, durante
35 min. / a 180º.
Etiquetas
bizcocho, chocolate, galletas