La corteza de un limón mediano(solo la parte amarilla)
1palode canela
1500gde agua
Edulcorante(al gusto)
Elaboración paso a paso
Introducir los copos de avena en un bol y sumergir de agua para que se hidraten durante varias horas ( 2 - 3 horas).
Mientras tanto poner un cazo al fuego con el agua, la canela y la piel del limón.
Cuando hierva apagar el fuego y esperar a que se temple.
A continuación colar el agua y la introducimos en el vaso de la Thermomix.
Seguidamente colar también la avena (desechando el agua) y agregarla al vaso.Si nos gusta el dulce, podemos incorporar aquí el edulcorante que hayamos elegido, nosotros no le ponemos nada, nos gusta tal cual.Programar 1 min. / vel. 8
Finalmente colar con un colador de tela o con ayuda del chufamix y embotellar.