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Rosas Hojaldradas de Jamón y Queso de Forma Tradicional
Ángela Andrés
El aperitivo estrella que te vale para todo.
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
15
minutos
min
Tiempo total
25
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Cena, merienda, Tentempié
Cocina
Española
Raciones
8
Ingredientes
2
láminas de hojaldre
rectangulares
Jamón cocido
en lonchas ovaladas
Queso en lonchas
1
huevo
Elaboración paso a paso
Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en tiras de unos 3 cm de ancho
Poner un trozo de queso en la parte superior de cada tira dejando que sobresalga.
Colocar encima del queso el jamón cocido dejando que sobresalga.
Doblar hacia adentro la parte inferior del hojaldre y enroscar sobre sí misma.
Tapar la parte que sobresale de jamón con papel de aluminio y pintar el hojaldre con huevo batido.
Hornear a 180º durante 15 min. Hasta que se vean dorados.
Etiquetas
hojaldre, jamón