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Torta de Calabacín, Queso y Jamón con Thermomix
Ángela Andrés
Consigue que en casa todos coman calabacín sin darse cuenta con esta fabulosa receta.
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Tiempo de preparación
5
minutos
min
Tiempo de cocción
20
minutos
min
Tiempo total
25
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Cena, merienda, Plato principal
Cocina
Española
Raciones
4
Ingredientes
1
calabacín grande
130
g
de queso rallado
(cuatro quesos, o el que más os guste)
80
g
de taquitos de jamón
1
cucharadita
de sal
1
cucharadita
de ajo en polvo
1
huevo
Elaboración paso a paso
Poner en el vaso el calabacín y triturar 4 seg. / vel. 5
Sacar el calabacín sobre un colador de rejilla y con ayuda de una cuchara apretar para eliminar el agua. Reservar.
Agregar al vaso los huevos y batir 20 seg. / vel. 5
Incorporar el queso, el calabacín reservado, el ajo en polvo y la sal y batir 10 seg. / vel. 3
Poner la mezcla sobre una fuente para horno previamente cubierta con papel vegetal y espolvorear con taquitos de jamón.
Hornear unos 20 min. / 200º, hasta que se vea dorada.
Etiquetas
calabacín, torta, torta de calabacín