Poner en el vaso 2 huevos, la leche, la mantequilla, la levadura y el azúcar y programar 3 min. / 37º / vel. 4
Añadir la harina y programar 2 min. / vaso cerrado / vel. espiga.
Sacar la masa del vaso y hacer una bola. Dividirla en cuatro partes iguales. Coger una de las partes y estirarla con ayuda de un rodillo, dándole forma redonda sobre papel vegetal. Untar la superficie de nocilla.
Estirar la segunda parte en forma redonda, colocarla encima de la nocilla que acabamos de untar y en la superficie volver a dar otra capa de Nocilla.
Repetir este proceso con el resto de masa, pero en la cuarta porción, no poner nocilla encima.
Una vez terminado, cortar en 12 porciones sin llegar al centro. Después coger dos de los triángulos que hemos formado, que estén juntos, y darles una vuelta hacia fuera.
Por último batir el huevo restante y pincelar nuestra estrella. Meter al horno 20 min. a 180º.