Incorporar al vaso la cebolla y triturar 5 seg. / vel. 5.
Bajar los restos del vaso con la espátula. Seguidamente añadir el aceite y sofreír 7 min. / varoma / vel. 1
Incorporar los champiñones enteros y programar 5 min. / varoma / vel. 1
Al acabar triturar 5 seg. / vel. 5. Reservar la mezcla en un bol.
Sin lavar el vaso, introducir la pechuga en trozos y picar 7 seg. / vel. 5
Agregar también la verdura reservada, el huevo batido, la sal, el queso y el pan rallado y programar 1 min. / vel. espiga
Por último, formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha con un poco de aceite.
Notas
Si estamos utilizando carne fresca, podemos preparar las hamburguesas y congelarlas antes de cocinarlas. De esta forma siempre tendremos hamburguesas listas para consumir.
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