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Galletas Queso con Thermomix
Ángela Andrés
El aperitivo perfecto
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
15
minutos
min
Refrigerar
20
minutos
min
Tiempo total
45
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, merienda, Tentempié
Cocina
Española
Raciones
6
Ingredientes
100
g
de queso parmesano
100
g
de harina de repostería
100
g
de mantequilla en trozos
Orégano o semillas
Elaboración paso a paso
Poner el queso parmesano en trozos en el vaso y triturar 10 seg. / vel. 10
Agregar la harina y la mantequilla y mezclar 20 seg. / vel. 6
Retirar la masa del vaso y formar una bola. Envolverla con film y reservar en la nevera 20 minutos.
Extender la masa con el rodillo y con ayuda de un cortador de galletas darles la forma deseada.
Colocar las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear que habremos preparado previamente.
Espolvorear de orégano o semillas al gusto.
Hornear a 180º durante 15 minutos.
Etiquetas
galletas, queso