Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Espaguetis con Champiñones y Espinacas de forma Tradicional
Ángela Andrés
Un plato con ingredientes naturales y sano.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación
30
minutos
min
Tiempo total
30
minutos
min
Plato
Plato principal
Cocina
Española
Raciones
2
Ingredientes
200
g
de champiñones
250
g
de espinacas frescas
200
g
de nata
90
g
de jamón serrano a taquitos pequeños
Agua
200
g
de espaguetis
5
ajos
grandes
Elaboración paso a paso
Poner las espinacas en un cazo, cubrirlas de agua y hervirlas durante 20 minutos.
Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite sofreír los ajos que previamente habremos pelado y cortado en pequeños trozos.
Cuando los ajos empiecen a dorarse, añadir los champiñones y cocinar a fuego lento.
A continuación, transcurridos los 20 minutos, escurrir el agua de las espinacas he incorporarlas a la sartén junto con los ajos y champiñones.
Seguidamente agregar también el jamón a taquitos y dar unas vueltas con ayuda de una cuchara de madera.
Al terminar agregar la nata y cocinar todo junto durante 10 minutos más.
Por último cocinar los espaguetis en un cazo de agua a parte siguiendo las instrucciones del paquete.
Etiquetas
champiñones, espaguetis, espinacas