Poner en el vaso las galletas y triturar 10 seg. / vel. 6
Agregar la mantequilla y mezclar 3 min. 90º / vel. 2
Verter la mezcla en un molde desmontable intentando cubrir toda la misma.
Para el relleno:
Sin lavar el vaso poner la nata, el queso, la leche, el azúcar, las cucharadas de crema, y la cuajada y mezclar 9 min. / 90º / vel. 4
Volcar la mezcla sobre la base de galletas y dejar enfriar en la nevera hasta que se cuaje ( 3 horas mínimo )
Para la decoración:
Calentar la crema de Lotus en el microondas hasta obtener una textura líquida y dejar caer con ayuda de una cuchara esta crema sobre nuestra tarta a nuestro gusto.