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Flores de Hojaldre de Forma Tradicional
Ángela Andrés
Si eres fan de los aperitivos resultones y rápidos, no te pierdas la receta.
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Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
15
minutos
min
Tiempo total
30
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, merienda, Tentempié
Cocina
Española
Raciones
5
Ingredientes
1
lámina
de hojaldre
Aceitunas
1
bote
de atún en aceite de oliva
(no vale de lata)
Tomates cherry
Pechuga de pavo braseada
1
huevo batido
Elaboración paso a paso
Dividir la lámina de hojaldre en nueve rectángulos iguales.
Cortar cada rectángulo en cinco tiras y enrollarlas formando círculos. Presiona bien los extremos para que no se abran.
Agranda el círculo esturando con ayuda de los dedos sin que se rompa.
Poner tres de los círculos juntos y colocar el relleno. Un pedacito en cada lado del círculo.
Con ayuda de dos palillos, presionar por el centro hasta que se junten y formar una flor. Repetir este proceso hasta quedarnos sin masa.
Pincelar con huevo batido y hornear con horno precalentado a 200º / 15 min.
Etiquetas
aceitunas, atún, cherry, hojaldre, jamón, pechuga