Extiende la lámina de hojaldre sobre papel vegetal y divídela en 9 porciones rectangulares.
Coge uno de los rectángulos y haz unos cortes que vayan desde las esquinas hacia el centro del rectángulo pero son llegar al centro.
Una vez hechos los cuatro cortes, ponemos en el centro del rectángulo una cucharadita pequeña de queso crema, unos taquitos de jamón o de chorizo y espolvoreamos con orégano.
Cogemos una de las esquinas de los cuatro triángulos que se han formado y la llevamos al centro. Repetimos esta misma operación con las tres esquinas de los otros triángulos formados, siempre cogiendo la misma esquina.
Presionamos el centro para que se quede bien pegado y hacemos lo mismo con el resto de los rectángulos.
Una vez acabados nuestros molinillos, los pintamos con huevo batido, espolvoreamos con las semillas y lo llevamos al horno precalentado a 200º durante 15 minutos.