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Queso Provolone con Jamón y Champiñones con Thermomix
Ángela Andrés
Si eres amante del queso esta receta te va a encantar. No te la pierdas.
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Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo de cocción
20
minutos
min
Tiempo total
40
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Tentempié
Cocina
Española
Raciones
4
Ingredientes
180
g
de queso provolone
2
ajos
Unas ramas de perejil
20
g
de aceite de oliva
40
g
de jamón serrano a taquitos
150
g
de champiñones
1
cucharadita
de sal
1
cucharadita
de pimienta
Orégano
Elaboración paso a paso
Colocar en una cazuela refractaria o una de barro, los taquitos de jamón a modo de cama.
Poner el provolone encima y reservar.
Precalentar el horno a 180º.
A continuación colocar en el vaso de la Thermomix los ajos, el aceite y el perejil y triturar
4 seg. / vel. 5
Al acabar agregar los champiñones, la sal y la pimienta y sofreír
15 min. / 120º / giro invertido / vel. 1
Introducir el queso en el horno y hornear unos
20 min. / 180º,
hasta que se dore la superficie.
Terminado el tiempo retirar el queso del horno y colocar encima los champiñones.
Espolvorear de orégano y servir inmediatamente.
Etiquetas
champiñones, jamón, pan de queso, provolone