Receta de Galletas de Mantequilla con Thermomix

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receta galletas de mantequilla
Receta de galletas de mantequilla, deliciosas y muy originales.
Listo en: 20 min.
Comensales: 8 personas
Dificultad: Fácil

Hola gente increíble bienvenidos a una nueva receta.

Como amante de las galletas tenía que probar esta receta en cuanto la vi y aunque me cuesta elegir unas favoritas, sin lugar a dudas estas estarían entre las tres primeras.

Otro punto positivo a su favor es que estas si se pueden decorar con glassa o fondant. Yo lo tengo en mi lista de tareas pendientes.

Para las formas de las galletas utilicé una pistola que podéis ver aquí, pero también os puede servir unos cortapastas y si tenéis peques les encantará hacer formas y luego comerse sus propias galletas.

No os entretengo más, os dejo con la receta:

INGREDIENTES:

  • 120g. de azúcar glass.
  • 150g. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 3 cucharadas de leche.
  • 250g. de harina de repostería.
  • 1 cucharada de levadura Royal.

ELABORACIÓN:

  1. Poner todos los ingredientes en la Thermomix, tamizando la harina y la levadura previamente y programar 20seg/vel.6.
  2. Incorporar la mezcla en la pistola. Si las hacéis sin pistola ir sacando masa y darle la forma deseada.
  3. Untar la bandeja del horno con mantequilla e ir dando las formas deseadas colocando la pistola en forma vertical a la bandeja.
  4. Hornear 12min. a 170º.

Y listo!! La verdad es que quedan preciosas y de sabor riquísimas. En esta receta estén la pistola que justo me acababan de regalar. La verdad es que es una pasada, nunca había hecho unas galletas tan bonitas, da gusto sacarlas a la mesa.

Si os interesa dejádmelo en comentarios y os subo foto de la que yo tengo. Espero que os guste la receta.

Valoración receta
[Votos: 14 Puntuación: 3.8]

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