Hola gente increíble hoy os traigo un postre fácil, bonito y delicioso. El flan de chocolate.
El flan es un postre tradicional que nunca pasa de moda, los hay de todos los sabores, en el blog tenéis también el flan de turrón, que también es todo un éxito.
Pero en esta ocasión traigo para los amantes del chocolate, un postre que no se van a poder perder, el flan de chocolate. no podéis dejar pasar la oportunidad de saborear esta delicia.
Ya tenemos en el blog una buena colección de postres, me encanta tener una buena variedad para poder elegir. Y todos ellos con moderación los podemos comer. Porque en esta vida hay que darnos caprichos, y los dulces están para eso.
Para su elaboración no necesitamos muchos ingredientes y en cuanto a la decoración podemos dejar volar nuestra imaginación.
En esta ocasión optó por la que estáis viendo, ayudándome de un molde cásico de flan, de los que dejan un agujero en el centro, y un poco de nata. Si vosotros tenéis alguna decoración típica para este tipo de postres me encantaría conocerla, dejádmela en comentarios.
Si estáis buscando una receta que sea rápida de hacer y además muy fácil, pero queréis que vuestros invitados se queden muy satisfechos con un exquisito sabor a chocolate, no os podéis perder esta receta.
Vamos allá:
INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate Nestlé Postres.
- 2 paquetes de 500ml de nata para montar. Recomiendo la Asturiana.
- 500ml de leche semidesnatada.
- 1 sobre de flan de 8 raciones de la marca Royal.
- 100g. de azúcar.
ELABORACIÓN:
- En primer lugar montar uno de los paquetes de nata, que debe estar bien fría, al igual que el vaso, a velocidad 3 y medio con la mariposa. Y después agregar el azúcar y mezclarlo con un par de vueltas más a la misma velocidad.. En este enlace nata montada, explico como montarla, con algunos trucos, para que nos quede una nata estupenda.
- Esta nata nos servirá para la decoración del flan. Reservar en la nevera dentro de una manga pastelera.
- Sin lavar el vaso incorporar el chocolate a trozos y triturar 4seg./vel.5.
- A continuación añadir la leche, el segundo paquete de nata y el sobre de flan.
- Seguidamente programar 8min./100º/vel.2.
- Por último volcar sobre la flanera pintada con caramelo previamente.
Y listo!!! Me encantan los postres rápidos y fáciles.
Un consejo que os doy es que al ser un flan, tener en cuanta que siempre está mejor de un día para otro porque tiene que cuajar en la nevera.
A la hora de desmoldar, una vez cuajado el flan de chocolate, pasar un cuchillo por los bordes del flan y luego darle la vuelta sobre el plato que hayamos escogido.
Finalmente ya podremos decorarlo a nuestro gusto.
Animaos a preparar esta receta porque tendréis el éxito garantizado.
Espero que os haya gustado.
