Buenos días increíbles, bienvenidos un día nuevo al blog donde vamos a aprender a preparar algo tan delicioso como la receta de bebida de avena con Thermomix.
La bebida de avena es una leche vegetal que se caracteriza por tener multitud de nutrientes y propiedades para nuestra salud:
- Nos aporta una gran cantidad de fibra, lo que favorece una regulación del tránsito intestinal y previene y trata el estreñimiento.
- También son una gran fuente de hidratos de carbono, con lo que conseguimos un gran aporte de energía para poder completar todas nuestras actividades diarias.
- Además es una bebida que nos aporta un alto contenido en calcio y vitamina B, y ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos, dado que ayuda a reducir el nivel de grasa en la sangre.
Receta de bebida de avena con Thermomix
En la actualidad encontramos en muchísimos supermercados una gran variedad de bebidas vegetales, aunque estos productos suelen tener un elevado coste y es difícil encontrar una leche vegetal que tenga poca cantidad de azúcar o que utilicen algún otro tipo de edulcorante natural.
No obstante este tipo de bebidas que son una magnífica opción para todas las personas que no quieren o no pueden consumir leche de vaca o leche de cabra, bien sea porque no la digieren bien o porque siguen alguna dieta vegana.
Esta bebida es de fácil digestión y se puede convertir en un desayuno perfecto.
Otro punto a su favor es que es facilísima de preparar y muy rápida.
Bebida de Avena con Thermomix
Ingredientes
- 100 g de copos de avena
- La corteza de un limón mediano (solo la parte amarilla)
- 1 palo de canela
- 1500 g de agua
- Edulcorante (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Introducir los copos de avena en un bol y sumergir de agua para que se hidraten durante varias horas ( 2 - 3 horas).
- Mientras tanto poner un cazo al fuego con el agua, la canela y la piel del limón.
- Cuando hierva apagar el fuego y esperar a que se temple.
- A continuación colar el agua y la introducimos en el vaso de la Thermomix.
- Seguidamente colar también la avena (desechando el agua) y agregarla al vaso.Si nos gusta el dulce, podemos incorporar aquí el edulcorante que hayamos elegido, nosotros no le ponemos nada, nos gusta tal cual.Programar 1 min. / vel. 8
- Finalmente colar con un colador de tela o con ayuda del chufamix y embotellar.
Os recomiendo muchísimo el chufamix para colar cualquier líquido que queráis. Es un artilugio muy útil y fácil de manejar. Os dejo el enlace aquí:
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Y listo!! ¿Qué os ha parecido? Es una maravilla que nosotros mismos podamos hacer este tipo de recetas.
En cuanto a la cantidad de edulcorante yo os recomiendo que lo probéis tal cual y después si os apetece ir añadiéndole. Podéis utilizar azúcar normal, moreno, hay quien le agrega miel e incluso azúcar vainillado.
Una vez hecha hemos de conservarla en la nevera y aguantará perfectamente sobre cuatro días.
Aunque es un producto un pelín carete, lo cierto es que es lo mejor para colar todo tipo de líquidos y es muy práctico.
Yo lo utilizo siempre en recetas como por ejemplo la horchata.
Espero que os haya gustado la receta de hoy y que paséis todos un bonito domingo.
No os olvidéis de compartir las recetas si conocéis a alguna persona que le puedan interesar.
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