Hola gente increíble, bienvenidos un día más al blog, hoy os traigo un plato riquísimo de Arroz Tres Delicias con Thermomix.
¿A quién no le gusta este arroz tan característico que solemos pedir cuando vamos a un restaurante chino?
Cuando elaboré por primera vez este plato, tenía unas dudas en cuanto al resultado, porque yo quería que me quedara tan bueno como el que ellos preparan en los restaurantes.
Pero estaba totalmente equivocada, el arroz tres delicias en Thermomix sale 100 veces mejor, al menos mejor que los que yo he probado. Está buenísimo y sale mucha cantidad, pero no tiene importancia porque aguanta perfectamente unos días en la nevera.
SI ESTÁIS BUSCANDO UN ARROZ LIGERO Y DELICIOSO CON EL QUE SORPRENDER NO DUDES EN HACERLA.
No os entretengo más y os dejo con la receta:
Arroz Tres Delicias con Thermomix
Ingredientes
- 2 lonchas de 1 cm de grosor de jamón dulce.
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de arroz basmati
- 1 cucharadita de sal
- 800 g de agua
- 50 g de guisantes
Elaboración paso a paso
- Preparar una tortilla francesa con los dos huevos en una sartén con un poco de aceite y reservar.
- Después poner el jamón en la Thermomix y programar 7 seg. / vel. 4. Retirar del vaso y reservar.
- Seguidamente pelar la zanahoria y cortarla en trozos medianos. Introducir las zanahorias en el vaso y programar 5 seg. / vel.5. Reservar en un bol.
- Incorporar la tortilla francesa al vaso y triturar 2 seg. / vel. 4. Reservar junto con el jamón.
- Al terminar colocar en el vaso el ajo y el aceite, poner el cestillo en su sitio y poner dentro el arroz, la sal y el agua. Programar 15 min. / varoma / vel. 4. Remover con la espátula un par de veces durante la cocción.
- Cuando termine el tiempo, retirar el cestillo con la espátula, aclarar el arroz bajo el grifo con abundante agua fría, escurrir y reservar en un bol.
- Por último volver a introducir el cestillo en el vaso colocando en su interior las verduras y programar 10 min. / varoma / vel. 2. Extraer, mezclar con el arroz y servir.
Y listo!! Como veis es muy sencillo y está buenísimo. Además es otra forma de que todos en casa coman verduras. Lo que nunca he probado es a comer este arroz con palillos, yo utilizo una cuchara. ¿Vosotros lo habéis probado? ¿Qué tal se os da?
No obstante, si os apetece podéis jugar con los ingredientes y ponerle o quitarle alguna cosa. Lo que imaginéis.
Si os gustan las recetas de arroz, os recomiendo visitar alguna de estas: Arroz con Pollo, Champiñones y Espinacas con Thermomix, Puré de Arroz Caldoso con Thermomix.
Espero que os guste la receta.
Hola, cuando ya está todo terminado le das a todo junto un toque de sartén?? Gracias!
Buenas noches Paqui. En principio no es necesario, pero si quieres que el arroz quede más suelto sí te lo recomiendo. Saludos.
Preparándolo para comer hoy, espero que guste. Saludos y gracias
Pues ya nos cuentas el resultado. Besotes.
Rico!!! A mis hijos les ha encantado!! Repetiré. Besitos
Que ilusión. Me alegra saber que les ha gustado. Un beso enorme.