Almendras Saladas Fritas con Thermomix

0
Almendras fritas con Thermomix en Las Recetas de Angy
receta de almendras fritas con Thermomix en Las Recetas de Angy
Publicidad

Muy buenas increíbles y bienvenidos un día más. Hoy os traigo una deliciosa receta de almendras saladas fritas.

Los frutos secos son alimentos muy ricos y nutritivos para nuestro organismo y aunque tienen un alto contenido en grasas y nos aportan muchas calorías, consumidos en pequeñas cantidades entre 4 o 5 al día, puede ser hasta recomendable.

Desde hace un tiempo hacia aquí, me están apeteciendo cada vez más los frutos secos. Se me antojan sobretodo a la hora de la merienda, unas nueces, cacahuetes, pistachos o unas almendras, siempre acompañados de una pieza de fruta.

Recuerdo que en mi casa, cuando era pequeña, mi madre siempre preparaba algunos frutos secos fritos como aperitivo antes de comer, cuando era una ocasión especial.

Publicidad

Además aquí donde vivo también es tradición en los bares y restaurantes ponerlos a modo de tapa acompañando la consumición.

En este post me centraré en las almendras, dado que es la receta que os vengo a completar.

Las almendras son un alimento rico en calcio, por lo que es perfecto para aquellas personas que no consumen lácteos o para los que tienen problemas de huesos.

Tienen un alto poder sacian y nos aporta mucha proteína y energía para afrontar el día.

Y además, es el fruto seco que aporta más fibra a nuestro organismo, por lo que es perfecto para regular el tránsito intestinal.

¿Cómo preparar Almendras Fritas?

Almendras fritas con Thermomix en Las Recetas de Angy

Almendras Fritas con Thermomix

Ángela Andrés
Prepara esta receta e incorpora los frutos secos en tu dieta de una manera saludable.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 33 min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Desayuno, merienda, Tentempié
Cocina Española
Raciones 4

Ingredientes
 

  • 30 g de aceite de oliva suave
  • 110 g de almendras crudas peladas
  • 1 cucharada de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en el vaso el aceite y programar 1 min. / varoma / vel. cuchara
  • Añadir las almendras y cocinar 30 min. / giro a la izquierda / varoma / vel. cuchara.
  • Poner el cestillo sobre un plato hondo y cuando acabe el tiempo colocar las almendras en el cestillo (dejando caer el aceite en el plato).
  • Una vez escurrido el aceite, poner las almendras en un plato sobre papel de cocina e inmediatamente poner la sal sobre ellas. Dejar enfriar y servir.
Etiquetas almendras, almendras fritas

Y listo! Ya tenemos las almendras saladas fritas listas para disfrutar.

Como veis es una receta muy fácil y nos ha encantado prepararla de esta forma.

Si os interesan más recetas donde incorpore otros frutos secos, os recomiendo visitar mi receta de Brownie de Chocolate.

Si no tienes Thermomix, solo tienes que freír las almendras en una sartén con abundante aceite caliente y después sacar con un escurridor y dejar sobre papel de cocina.

Espero que os haya gustado mucho la receta. Si es así no olvides que te puedes suscribir a la web para recibir, de manera gratuita, nuestras recetas en tu correo.

Que tengáis un bonito día.

Publicidad

DEJAR UN COMENTARIO

Valorar esta receta




Please enter your comment!
Please enter your name here